Jamón 100% Ibérico de Bellota (Jamón entero con hueso) 6,8-8,2 kg con jamonero + juego de cuchillos para jamón | ¡ENVÍO GRATIS!
Jamón 100% Ibérico de Bellota (Jamón entero con hueso) 6,8-8,2 kg con jamonero + juego de cuchillos para jamón | ¡ENVÍO GRATIS!
El jamón Cinco Jotas solo procede de cerdos ibéricos de pura raza criados en libertad en las dehesas. Es un proceso largo y lento: un cerdo 100% ibérico típico tarda casi dos años en alcanzar su pleno desarrollo, seguidos de unos tres años de curación natural en bodegas locales.
Las excelentes condiciones debidas a la ubicación y el clima únicos, junto con los conocimientos de casi 150 años de maestría artesanal, han permitido a Cinco Jotas alcanzar los más altos estándares de excelencia y calidad.
PLACERES SALUDABLES
El jamón 100% ibérico de bellota Cinco Jotas es un placer decadente que muchos consideran el jamón gourmet más exclusivo del mundo.
Con toques de bellota, hierba húmeda y tomillo, los aromas deleitan sus sentidos y ponen en marcha la experiencia gourmet antes incluso de que empiece a derretirse en su boca. Una vez que lo hace, sabores a bellota, avellanas tostadas, madera húmeda y flores silvestres persisten en su boca mientras el quinto sabor, el umami, añade un elemento final para asombrar y deleitar sus papilas gustativas como nunca antes.
Bellamente presentado, el set de regalo Cinco Jotas realza cualquier ocasión, lo que lo convierte en el obsequio perfecto para los entusiastas de la gastronomía o en el centro de atención de una celebración memorable. Sumérjase en un mundo de rica tradición, sabores exquisitos y artesanía inigualable.
El jamón 100% ibérico de bellota es una delicia natural divina que es buena para la salud.
El valor nutricional de este manjar varía según el corte y la cantidad de grasa saludable presente. El jamón ibérico es conocido por sus altos niveles de ácidos grasos monoinsaturados saludables, principalmente ácidos oleicos similares a los del aceite de oliva virgen extra, propios de la venerada dieta mediterránea. Como resultado, la raza autóctona de cerdo ibérico es conocida como «olivos con patas».
DISFRUTA DEL SABOR DE UN AUTÉNTICO JAMÓN CINCO JOTAS
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Para conservar correctamente y prolongar la vida útil del jamón, guárdelo en un lugar fresco y seco, con una temperatura ideal de servicio entre 18 y 22 ºC.
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Una vez que el jamón esté «abierto» (grasa retirada), corte lonchas finas y cortas (casi transparentes) para apreciar plenamente su aroma y sabor intenso.
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Se sirve mejor en un plato llano, en pequeñas cantidades, tomando muestras de diferentes partes del jamón para equilibrar sabores y texturas.
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El lomo debe conservarse en un lugar fresco y ventilado hasta su consumo, refrigerado si es posible.
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Esto es lo que necesita para cortar su lomo ibérico: una tabla de cortar fiambre y un cuchillo adecuado con afilador.
