{"product_id":"bone-in-jamon-iberico-fermin-jm-11","title":"Presunto Ibérico com Osso","description":"\u003cp\u003eO Presunto Ibérico é um dos tesouros culinários de Espanha. As fatias finas de presunto têm um sabor profundo e complexo, um marmoreio bonito e um nível de sal surpreendentemente suave. Antes disponível apenas nos melhores restaurantes de Espanha, agora pode desfrutar deste presunto incrível em sua casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada presunto é curado no ar fresco da montanha por mais de dois anos na bela aldeia de La Alberca. Sob o olhar atento dos mestres presunteiros da Jamones Fermín, os presuntos curam em salas de cura especiais e, eventualmente, perdem mais de 40% do seu peso, à medida que grande parte da gordura derrete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Presunto Ibérico é feito a partir de porcos pretos ibéricos criados em pastagens que são alimentados com uma dieta de ervas e grãos de alta qualidade (em oposição a bolotas, ou 'bellota'). Curado por mais de dois anos pelos mestres da Embutidos y Jamones Fermín, o presunto resultante é de um vermelho rubi escuro, com veios de gordura branca que adicionam sabor e textura às fatias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirva fatias muito finas num prato aquecido para realçar o sabor complexo do presunto, juntamente com um bom pão e um copo de bom vinho tinto ou um copo fresco de xerez seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermín foi o primeiro presunto ibérico a obter entrada nos EUA. Situadas na pitoresca aldeia montanhosa de La Alberca, na província de Salamanca, as salas de cura desfrutam do clima ideal para a cura de presuntos requintados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalista do SOFI Silver Award 2011 no Fancy Food Show em Nova Iorque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara instruções de armazenamento e corte para presuntos inteiros, consulte esta página.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTA: A pata foi removida para estar em conformidade com as normas do USDA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste artigo é enviado gratuitamente via Economy Shipping! Encomende quantos quiser, não cobraremos um cêntimo de envio para endereços nos EUA continentais. Note que se adicionar outros produtos ao mesmo carrinho, estes podem ter custos de envio.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45333714042923,"sku":"jm-11","price":38.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/6227\/1275\/files\/jm-11.jpg?v=1789179244","url":"https:\/\/opaienbil.shop\/pt\/products\/bone-in-jamon-iberico-fermin-jm-11","provider":"Min butikk","version":"1.0","type":"link"}