{"product_id":"bone-in-jamon-iberico-de-bellota-montaraz-jm-162","title":"Jamón Ibérico de Bellota con Hueso | ¡ENVÍO GRATIS!","description":"\u003cp\u003eEl Jamón Ibérico de Bellota, alimentado con bellotas, es el jamón más lujoso del mundo. Cada loncha fina como el papel es deliciosamente fundente con una riqueza profunda y un sabor complejo. Cortar lonchas a mano de un jamón entero con hueso es la mejor manera de saborear el jamón Ibérico de Bellota en su punto álgido de sabor. Montado en un jamonero especial, este jamón de bellota Montaraz UNICO es un centro de mesa impresionante para su próxima fiesta o reunión familiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontaraz ha perfeccionado el arte de curar jamón español de alta calidad durante los últimos 125 años. Utilizan solo cerdos ibéricos de raza 100% pura, alimentados con bellotas, que pasan su vida deambulando por la hermosa dehesa. Los jamones se curan durante más de tres años, creando un sabor intenso y una riqueza excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBellota en español significa literalmente bellota. Los cerdos ibéricos destinados a la designación de bellota se alimentan durante la temporada de 'montanera', cuando los robles arrojan toneladas de bellotas dulces. Antes y durante este período, pasan sus días caminando por el pastizal de la 'dehesa'; a cada cerdo se le asignan más de 2 acres para forrajear.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDebido a este ejercicio y dieta, los jamones se infiltran con grasas ricas y beneficiosas. Esto les permite curarse durante más de tres años, experimentando una compleja transformación que infunde al jamón un sabor intenso. Solo cuando están perfectamente curados, el maestro jamonero de Montaraz permite que se vendan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontaraz forma parte de la DOP Extremadura, una denominación de origen similar a una denominación de vinos. Cada paso es inspeccionado por una organización independiente para asegurar la máxima calidad, desde los orígenes del cerdo hasta los niveles de ácido oleico y el envasado final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde 1890, Montaraz ha envejecido excelentes jamones ibéricos. Cuatro generaciones de experiencia familiar contribuyen a la curación de cada jamón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePermita que su jamón alcance la temperatura ambiente antes de cortarlo. Se necesita un jamonero para poder cortar su Jamón Ibérico de Bellota de forma adecuada y segura. Consulte el vídeo de esta página para obtener instrucciones sobre cómo cortarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener instrucciones sobre el almacenamiento y corte de jamones enteros, consulte esta página.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carne de cerdo Montaraz está certificada como conforme a la Proposición 12, lo que significa que los animales se crían con cuidado, cumpliendo o superando los estándares de bienestar animal establecidos por la Proposición 12 de California.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTA: Se ha retirado la pezuña para cumplir con los estándares del USDA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Este artículo se envía gratis a través de envío económico! Pida tantos como desee, no cobraremos ni un céntimo en el envío para direcciones en los EE. UU. continentales. Tenga en cuenta que si agrega otros productos al mismo carrito, es posible que tengan costos de envío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45333714305067,"sku":"jm-162","price":53.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/6227\/1275\/files\/jm-162.jpg?v=1789179249","url":"https:\/\/opaienbil.shop\/es\/products\/bone-in-jamon-iberico-de-bellota-montaraz-jm-162","provider":"Min butikk","version":"1.0","type":"link"}